【业绩】麦当劳兵败美国本土 如此成功的全球快餐因何丢了老巢？

    麦当劳兵败美国本土 如此成功的全球快餐因何丢了老巢？

如果问全世界快餐领域如果有谁可以傲立全球的话，那么，麦当劳无疑就是其中的佼佼者，这家1902年创立于美国的餐厅，用百年的时间成为了全世界最大的快餐巨头，其业务遍布全球六大洲119个国家，拥有约32000间分店，在不少国家麦当劳已经成为了美国文化的一种代名词。

全球成功美国失败的麦当劳北京时间10月23日，麦当劳发布了截至2018年9月30日的第三季度财报。

财报显示，麦当劳第三季度营收为53.69亿美元，较去年同期的57.55亿美元下滑7%;净利润为16.37亿美元，较去年同期的18.84亿美元下滑13%。

每股收益2.10美元，较去年同期的2.32美元下滑9%。

对于三季度营收和净利润的双双下滑，麦当劳表示，主要是该公司去年同期出售中国和中国香港业务获得了约8.5亿美元一次性收益。

不包括上述收益，以及去年同期的重组和减值费用，麦当劳第三季度运营利润同比增长2%(按照固定汇率计算同比增长4%);每股收益同比增长19%(按照固定汇率计算同比增长22%)。

按照业务划分，麦当劳直营餐厅第三季度的销售额为25.11亿美元，同比下滑18%;特许经营餐厅营收为28.58亿美元，同比增长6%。

值得一提的是，美国本土市场的同店销售额增长仅为2.4%，拖累了整体增长。

此增幅也低于汤森路透的金融数据分析部门refinitiv所预估的2.55%。

在2016年进行的一项重要调查中，麦当劳发现在过去5年时间里，其在美国丢失了约5亿单生意，这些客人都流向了同业竞争对手。

其实，仔细研究麦当劳就会发现，这家企业可以说又是一个成也萧何败也萧何的典范，麦当劳的成功已经成为了诸多商学院讨论的对象，其实简单点分析，基本上麦当劳的成功可以总结成为以下几个关键点：一是快速的快餐方式，快餐这个词可以说就是由麦当劳创立的，他当年的成功就是在美国经济高速增长的时期，满足了美国人快速吃饭的生活方式，无论是柜台式还是得来速式（不下车点餐）都强调了一个快字。

美国的年轻人千禧一代（类似于中国的80后、90后）往往会觉得麦当劳是一种非常老土的用餐方式，既然已经有了非常多的细分品牌可以选择，为啥要选大路货的麦当劳呢？

在中国我们往往会拿一些代工企业冠以“血汗工厂”的名字，在美国最有名的血汗工厂竟然是麦当劳，在麦当劳，在最基层按小时支付薪水的员工都叫crews，一个颇有军事化意味，强调高压环境下团队协作的词。

上述四个问题的综合拖累，让麦当劳在美国市场这个他的主场不仅没有主场优势，反而越发展越差，甚至出现了较为严重的发展问题，乃至于出现了美国业绩拖累全球的现象，麦当劳这种大企业病在中国的连锁餐饮当中也逐渐开始出现了，“麦当劳病”可以说值得所有人警醒。